Ingredients (4 people):
- 150 g krupicového cukru
- 1 lyžička vody (± 5 ml) *
- 2 alebo 3 kvapky potravinárskeho farbiva (voliteľné)
Preparation time: 5 min.
Cooking time: 30 min.
Difficulty: average
Preparation:
1. Predhrejte rúru na 100 °C / st. 3-4, v režime s ventilátorom.
2. V Mernom mixe II 2 l zmiešajte cukor, vodu a farbivo. Dobre premiešajte pomocou Silikónovej stierky II.
3. Silikónovou formu pralinky položte na studenú mriežku z rúry. Dutiny naplňte cukrovou zmesou.
4. Pečte asi 30 min.
5. Nechajte vychladnúť a vyberte z formy.
* Množstvo vody sa môže líšiť v rozmedzí od 1 do 2 čajových lyžičiek. Závisí ako moc je váš cukor na začiatku suchý. Najskôr zmiešajte cukor s 1 lyžičkou. Cukor môže držať mierne pohromade, ale nesmie byť riedky. V prípade potreby pridajte ďalšiu lyžičku.
